Resep Primarasa

Buncis Masak Daging Sapi Cincang

Foto: Dok. Primarasa
 
Buncis Masak Daging Cincang sangat mudah dibuat dan praktis. Cita rasanya lezat, cocok sebagai teman makan nasi. Patut dicoba!
 
 
Tingkat kesulitan: mudah 
Waktu memasak: 25 menit 
Untuk: 4 porsi 
 
Bahan
300 g buncis 
5 siung bawang putih, iris tipis 
8 butir bawang merah, iris tipis 
2 buah cabai merah besar, iris tipis serong 
3 sdm minyak goreng 
2 lembar daun salam 
1 cm lengkuas, memarkan 
150 g daging sapi cincang 
100 ml air/kaldu 
1 sdm kecap manis 
1 buah tomat, iris-iris  
½ - ¾ sdt garam 

Cara masak:
1. Siangi buncis, buang ujung-ujungnya, potong ukuran 3 – 4 cm, lalu belah salah satu ujungnya jangan sampai putus. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Iris serong tipis cabai merah. 
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah, cabai, salam dan lengkuas, aduk hingga harum. 
3. Masukkan daging cincang, aduk dan masak hingga daging berubah warna, tuangkan air/kaldu. Tambahkan kecap, tomat dan garam, aduk. 
4. Masak terus hingga daging matang, masukkan buncis, aduk dan masak hingga seluruh bahan cukup matang dan airnya mengering, angkat.   
5. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan. (P)
 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Sup Kailan Jamur

Sup & Soto Mudah
955 Kali

Sup Krim Ayam

Sup & Soto Mudah
1206 Kali

Sup Mahkota

Sup & Soto Mudah
825 Kali

Sup Ikan Asam Segar

Sup & Soto Mudah
1131 Kali

Tom Yam Goong

Sup & Soto Mudah
3219 Kali

Tekwan

Sup & Soto Mudah
3197 Kali

Soto Mi

Sup & Soto Mudah
2009 Kali

Carrot and Spinach Soup

Sup & Soto Mudah
659 Kali

Sup Oyong Telur Puyuh

Sup & Soto Mudah
4389 Kali

VIDEO

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.