Resep Primarasa

Buncis Masak Daging Sapi Cincang

Foto: Dok. Primarasa
 
Buncis Masak Daging Cincang sangat mudah dibuat dan praktis. Cita rasanya lezat, cocok sebagai teman makan nasi. Patut dicoba!
 
 
Tingkat kesulitan: mudah 
Waktu memasak: 25 menit 
Untuk: 4 porsi 
 
Bahan
300 g buncis 
5 siung bawang putih, iris tipis 
8 butir bawang merah, iris tipis 
2 buah cabai merah besar, iris tipis serong 
3 sdm minyak goreng 
2 lembar daun salam 
1 cm lengkuas, memarkan 
150 g daging sapi cincang 
100 ml air/kaldu 
1 sdm kecap manis 
1 buah tomat, iris-iris  
½ - ¾ sdt garam 

Cara masak:
1. Siangi buncis, buang ujung-ujungnya, potong ukuran 3 – 4 cm, lalu belah salah satu ujungnya jangan sampai putus. Iris tipis bawang putih dan bawang merah. Iris serong tipis cabai merah. 
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan bawang merah, cabai, salam dan lengkuas, aduk hingga harum. 
3. Masukkan daging cincang, aduk dan masak hingga daging berubah warna, tuangkan air/kaldu. Tambahkan kecap, tomat dan garam, aduk. 
4. Masak terus hingga daging matang, masukkan buncis, aduk dan masak hingga seluruh bahan cukup matang dan airnya mengering, angkat.   
5. Pindahkan masakan ke dalam wadah saji, hidangkan. (P)
 

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3622 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
2828 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1824 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2002 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7392 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
13944 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
6973 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3147 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4174 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.