Resep Primarasa

Sandwich Keju Bawang Tumis


Foto: Dok. Primarasa
 
 
Sandwich Keju Bawang Tumis mudah dibuat untuk menu sarapan maupun bekal anak sekolah. Lelehan keju memberikan sensasi berbeda pada setiap gigitan roti lapis ini.

 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit 
Untuk: 4 porsi
 
Bahan 
4 lembar keju mozzarella ukuran ¼ x 7 x 7 cm
8 lembar roti gandum tebal @ 1 – 1½ cm

Tumis bawang
100 g bawang bombai 
4 sdm minyak zaitun
2 sdm oregano segar cincang
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Tumis bawang: Kupas bawang bombai, belah dua membujur, lalu iris melintang ukuran ½ cm.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang bombai iris, oregano, garam, dan merica. Tumis hingga berwarna kekuningan, kecilkan api, masak selama 10 – 15 menit hingga bawang lunak. Angkat, bagi menjadi 4 bagian.

3. Panaskan alat pemanggang/jepitan roti listrik. Taruh selembar roti di atasnya, letakkan selembar keju dan 1 bagian adonan bawang tumis.

4. Tutup selembar roti di atasnya, lalu tekan tutup penjepit rapat-rapat. Panggang selama 5 – 8 menit hingga matang, buka alat pemanggang, angkat. Selesaikan untuk semua sisa bahan.

5. Taruh roti di atas talenan, potong dua roti menjadi bentuk segitiga. Sajikan selagi hangat. (P)

*Diambil dari buku Primarasa Kreasi dari Dapur Anda 2010: Sandwich Pilihan

Coba juga:

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3636 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
2850 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1837 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2016 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7422 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
13961 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
7020 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3165 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4203 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.