Resep

Sandwich Keju Bawang Tumis


Foto: Dok. Primarasa
 
 
Sandwich Keju Bawang Tumis mudah dibuat untuk menu sarapan maupun bekal anak sekolah. Lelehan keju memberikan sensasi berbeda pada setiap gigitan roti lapis ini.

 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 30 menit 
Untuk: 4 porsi
 
Bahan 
4 lembar keju mozzarella ukuran ¼ x 7 x 7 cm
8 lembar roti gandum tebal @ 1 – 1½ cm

Tumis bawang
100 g bawang bombai 
4 sdm minyak zaitun
2 sdm oregano segar cincang
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk

Cara membuat:
1. Tumis bawang: Kupas bawang bombai, belah dua membujur, lalu iris melintang ukuran ½ cm.

2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan, masukkan bawang bombai iris, oregano, garam, dan merica. Tumis hingga berwarna kekuningan, kecilkan api, masak selama 10 – 15 menit hingga bawang lunak. Angkat, bagi menjadi 4 bagian.

3. Panaskan alat pemanggang/jepitan roti listrik. Taruh selembar roti di atasnya, letakkan selembar keju dan 1 bagian adonan bawang tumis.

4. Tutup selembar roti di atasnya, lalu tekan tutup penjepit rapat-rapat. Panggang selama 5 – 8 menit hingga matang, buka alat pemanggang, angkat. Selesaikan untuk semua sisa bahan.

5. Taruh roti di atas talenan, potong dua roti menjadi bentuk segitiga. Sajikan selagi hangat. (P)

*Diambil dari buku Primarasa Kreasi dari Dapur Anda 2010: Sandwich Pilihan

Coba juga:

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Sambal Cabai Kukus

Saus & Sambal Mudah
966 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
4692 Kali

Sambal Cibiuk

Saus & Sambal Mudah
1316 Kali

Karedok

Sayur Mudah
8305 Kali

Sambal Tempe

Saus & Sambal Mudah
1944 Kali

Sayur Asam Kacang Merah

Sup & Soto Mudah
2684 Kali

Baboto Ayam

Lauk Utama Mudah
649 Kali

Rempeyek Udang

Keripik & Kerupuk Mudah
3443 Kali

Sambal Tempoyak

Saus & Sambal Mudah
3203 Kali

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.