Resep Primarasa

Warm Bacon Salad

Foto: Dok. Primarasa

Jika Anda ingin menyajikan salad yang mudah, cepat dan lezat, wajib coba resep Warm Bacon Salad dengan kombinasi beef bacon, telur, selada, dan keju. Sangat praktis dan tetap menggugah selera.
 
 
Tingkat kesulitan: mudah 
Waktu memasak: 20 menit 
Untuk: 2 porsi 
 
Bahan
100 g selada romaine 
50 g bawang bombai merah, iris tipis 
75 g beef bacon, cincang 
2 lembar roti tawar, iris dadu ½ cm 
2 butir telur 
25 g keju parmesan, serut kasar  

Dressing 
1 sdt mustard 
1 sdm red wine vinegar 
3 sdm minyak zaitun 
1 sdt madu 
½ sdt garam 
1/8 sdt merica bubuk

Cara masak:
1. Siangi daun selada dan iris-iris ukuran sekali suap, lalu masukkan ke dalam wadah bersama bawang bombai iris. 

2. Sangrai beef bacon dalam wajan hingga keluar minyaknya. Masukkan roti, aduk-aduk hingga roti renyah, angkat, tiriskan. 

3. Dressing: Masukkan seluruh bahan dressing ke dalam botol bertutup rapat, kocok hingga tercampur rata. 
 
4. Didihkan air dalam panci, kecilkan apinya. Pecahkan telur dalam mangkuk, lalu perlahan masukkan telur ke dalam panci berisi air panas. Masak selama 3 – 4 menit hingga telur matang, angkat, keluarkan telur dari panci, tiriskan. 
 
5. Masukkan beef bacon, roti sangrai dan keju parmesan ke dalam wadah berisi campuran selada dan bawang bombai. Tuang bahan dressing ke dalamnya, aduk rata. 
 
6. Bagi salad menjadi 2 bagian sama banyak, masukkan ke dalam piring/wadah saji. Taruh sebutir telur rebus di atasnya. Taburi garam dan merica bila perlu. (P)          
 

Coba juga:
Resep Green Papaya Salad
Resep Asian Salad with Prawn

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Gulai Kambing

Lauk Utama Mudah
3898 Kali

Sup Kambing Bening

Sup & Soto Mudah
3039 Kali

Kambing Bakar Andaliman

Lauk Utama Mudah
1961 Kali

Satai Daging Sapi Bumbu Santan

Lauk Utama Mudah
2145 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
7817 Kali

Nasi Hainan

Nasi & Bubur Mudah
14233 Kali

Nasi Jaha

Nasi & Bubur Mudah
7505 Kali

Nasi Kebuli

Nasi & Bubur Mudah
3393 Kali

Nasi Tutug Oncom

Nasi & Bubur Mudah
4479 Kali

VIDEO

Resep Srikaya Ala Oma with Ita Baradja

Salah satu cemilan klasik khas Indonesia resep keluarga.

Blueberry Muffin with Margie

Membuka rahasia resep andalan yang sesuai dengan keinginannya.

One Pan Mackerel ala Tante Sayur

Rahasia Tante Sayur dalam mengolah ikan dan sayur dengan sedikit bumbu.

Honey Butter Chicken with Yoland Handoko

Ayam dengan saus madu ala Korea dengan bahan-bahan yang mudah didapat

Aglio Olio ala Nyonya Italia

Teknik memasak pasta yang paling dasar langsung bersama orang Itali

Sup Bakso Rambutan ala Jeffry Tan

Fashion Designer Tanah Air, Jeffry Tan masak di dapur Primarasa.

Fun Red Velvet Eclairs with Dhita

Kue bernuansa merah putih untuk Kemerdekaan Indonesia yang ke-75!

One Step Avocado Pesto with Margie

Bumbu dasar ala Itali dengan menggunakan alpukat sebagai bahan dasarnya.

Easy Banana Bread With Ira

Resep Banana Bread atau Banana Cake ini adalah salah satu resep andalan saya.