Resep

Warm Bacon Salad

Foto: Dok. Primarasa

Jika Anda ingin menyajikan salad yang mudah, cepat dan lezat, wajib coba resep Warm Bacon Salad dengan kombinasi beef bacon, telur, selada, dan keju. Sangat praktis dan tetap menggugah selera.
 
 
Tingkat kesulitan: mudah 
Waktu memasak: 20 menit 
Untuk: 2 porsi 
 
Bahan
100 g selada romaine 
50 g bawang bombai merah, iris tipis 
75 g beef bacon, cincang 
2 lembar roti tawar, iris dadu ½ cm 
2 butir telur 
25 g keju parmesan, serut kasar  

Dressing 
1 sdt mustard 
1 sdm red wine vinegar 
3 sdm minyak zaitun 
1 sdt madu 
½ sdt garam 
1/8 sdt merica bubuk

Cara masak:
1. Siangi daun selada dan iris-iris ukuran sekali suap, lalu masukkan ke dalam wadah bersama bawang bombai iris. 

2. Sangrai beef bacon dalam wajan hingga keluar minyaknya. Masukkan roti, aduk-aduk hingga roti renyah, angkat, tiriskan. 

3. Dressing: Masukkan seluruh bahan dressing ke dalam botol bertutup rapat, kocok hingga tercampur rata. 
 
4. Didihkan air dalam panci, kecilkan apinya. Pecahkan telur dalam mangkuk, lalu perlahan masukkan telur ke dalam panci berisi air panas. Masak selama 3 – 4 menit hingga telur matang, angkat, keluarkan telur dari panci, tiriskan. 
 
5. Masukkan beef bacon, roti sangrai dan keju parmesan ke dalam wadah berisi campuran selada dan bawang bombai. Tuang bahan dressing ke dalamnya, aduk rata. 
 
6. Bagi salad menjadi 2 bagian sama banyak, masukkan ke dalam piring/wadah saji. Taruh sebutir telur rebus di atasnya. Taburi garam dan merica bila perlu. (P)          
 

Coba juga:
Resep Green Papaya Salad
Resep Asian Salad with Prawn

Share

RESEP LAINNYA

Mi Goreng Udang Kari

One Dish Meal Mudah
4070 Kali

Grilled Steak with Salsa Verde

Steak Mudah
2615 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
3237 Kali

Hong Kong Sandwich Waffles

Sarapan Mudah
1544 Kali

Pa' Kadonten

Sayur Mudah
2112 Kali

Penne Panggang

One Dish Meal Mudah
2076 Kali

Nasi Gurih

Nasi & Bubur Mudah
3716 Kali

Bakso Daging Sapi

Sup & Soto Mudah
3289 Kali

Beer Battered Buttermilk Fried Chicken

Lauk Utama Mudah
1147 Kali

REVIEW

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.