Camilan

Kue Kismis Havermut


Foto: Dok. Primarasa
 
Kue Kismis Havermut sangat mudah dibuat, tak perlu alat khusus untuk membentuknya, cukup ditaruh dalam loyang dengan sendok. Meskipun sederhana, rasanya istimewa. Apalagi dengan tambahan kismis di dalamnya.
 
Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasak: 60 menit
Untuk: 700 g
 
Bahan:
250 g tepung terigu
½ sdt baking powder
½ sdt soda kue
¼ sdt kayu manis bubuk
175 g mentega tawar
175 g gula pasir
50 g gula palem
1½ sdm madu
1 butir telur
1 kuning telur
100 g kismis, rendam dalam
1 sdm rum
50 g kacang mete panggang, cincang
100 g havermut

Cara membuat:
1. Panaskan oven pada suhu 130ºC, siapkan loyang kue kering, olesi dengan margarin tipis-tipis. Campur tepung terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk, lalu ayak, sisihkan.
 
2. Kocok mentega bersama gula pasir dan gula palem menggunakan mikser berkecepatan rendah selama ± 2 menit. Tambahkan madu dan telur, kocok sebentar hingga tercampur rata, angkat mikser.

3. Masukkan campuran tepung secara bertahap sambil diaduk. Tambahkan kismis, kacang mete, dan havermut ke dalamnya, aduk hingga rata.

4. Ambil satu sendok teh adonan, taruh di atas loyang menggunakan dua sendok teh. Beri jarak masing-masing 3 cm, panggang dalam oven selama 20 menit hingga matang, angkat, biarkan hingga agak dingin.

5. Lepaskan kue dari loyang, dinginkan di atas rak kawat, simpan dalam wadah bertutup rapat. (P)

Coba juga:
Resep Ayam Goreng Havermut
Resep Pumpkin Oatmeal Cookies

Share

RESEP LAINNYA

Strawberry & Melon Salad

Salad Mudah
13 Kali

Japanese Style Salad

Salad Mudah
38 Kali

Salad Minang

Salad Mudah
79 Kali

Pucuk Labu Sumpu

Sayur Mudah
44 Kali

Waldorf Salad

Salad Mudah
59 Kali

Pepes Telur Puyuh

Pepesan Mudah
66 Kali

Russian Salad

Salad Mudah
72 Kali

Nasi Pindang Kudus

Sarapan Mudah
54 Kali

Nasi Bakmoi

Nasi & Bubur Mudah
74 Kali

REVIEW

VIDEO

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.

Fancy Nastar

Yuk bikin nastar aneka bentuk yang unik dan lucu!

Bubur Saren

Bubur unik berwarna hitam ini bercita rasa gurih dan legit. Penasaran? Yuk coba resepnya!

Bubur Biji Salak Ungu

Bubur manis berpenampilan cantik ini sangat pas disajikan saat berkumpul bersama keluarga & sahabat.

Roti Jala Kari Kambing

Roti jala lembut dan gurih makin lezat disantap bersama Kari kambing berempah yang kaya rasa

Healthy Green Smoothie Bowl

Nikmati kesegaran buah dan sayur dalam semangkuk smoothie yang lezat!

Pretty Purple Fruit Bowl

Semangkuk smoothie segar dan sehat dengan warna ungu yang cantik!