Resep

Mr. Prawn Trapped in His Belt

Foto: Dok. Primarasa

Mr. Prawn Trapped in His Belt adalah udang lilit mi yang bisa menjadi alternatif bekal sekolah, atau sebagai makanan selingan yang cukup mengenyangkan. Bakal jadi menu favorit anak!

Tingkat kesulitan: mudah
Waktu memasa: 60 menit
Untuk: 4 porsi

 
Bahan
12 ekor (300 g) udang
1 sdm kecap asin 
½ sdt merica bubuk
150 g mi telur kering
minyak goreng
2 sdm saus tomat,  untuk pelengkap

‚ÄčCara memasak:
1. Bersihkan udang, kupas kulitnya, buang kepala dan biarkan ekornya.

2. Lumuri udang dengan kecap asin dan merica, sisihkan sebentar agar bumbu  meresap.

3. Seduh mi dalam air panas hingga  lunak, tiriskan.

4. Ambil seekor udang, beri keratan pada bagian perutnya, tarik-tarik agar udang lurus. Selesaikan hingga semua udang lurus.

5. Lilitkan mi pada setiap udang di bagian badannya dua tiga kali putaran hingga udang terbalut mi.

6. Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng udang lilit hingga udang berubah warna, angkat, tiriskan. Sajikan dengan pelengkap saus tomat.
(P)
 
*Diambil dari buku Primarasa Edisi Khusus 2011: Favorit Anak

Share

REVIEW

RESEP LAINNYA

Sambal Cabai Kukus

Saus & Sambal Mudah
949 Kali

Sup Miso Jamur

Sup & Soto Mudah
4678 Kali

Sambal Cibiuk

Saus & Sambal Mudah
1306 Kali

Karedok

Sayur Mudah
8268 Kali

Sambal Tempe

Saus & Sambal Mudah
1933 Kali

Sayur Asam Kacang Merah

Sup & Soto Mudah
2675 Kali

Baboto Ayam

Lauk Utama Mudah
642 Kali

Rempeyek Udang

Keripik & Kerupuk Mudah
3393 Kali

Sambal Tempoyak

Saus & Sambal Mudah
3196 Kali

VIDEO

Wedang Ronde

Hangatnya kuah jahe dapat dinikmati bersama ronde yang terbuat dari tepung ketan berisi kacang tanah atau wijen. Pas diseruput saat musim hujan.

Kopi Rarobang Maluku

Kopi dengan sensasi hangat jahe, aroma kayumanis, dan taburan kacang kenari.

Jus Tunaga Ambur

Pernah membayangkan daging ikan dijadikan jus? Ternyata enak juga, kok. Simak kreasi jus dari Finali ...

Ikan Bakar Sambal Colo Colo Pala Ambon

Resep khas Ambon karya Sintje Toumahauw, Juara II Lomba Masakan Ikan Nusantara 2018, yang membawanya ...

Jus Indonesia Merdeka

Kombinasi buah leci yang diblender ditambah potongan stroberi dan buah naga merah mampu melepas daha ...

Tumpeng Indonesia Raya

Warna merah-putih juga bisa diaplikasikan pada tumpeng untuk menyambut Hari Kemerdekaan RI. Gunakan ...

Bakso Ikan

Bikin bakso ikan sendiri yuk! Caranya gampang kok, lihat videonya sampai habis ya!

Choco-Nut Smoothie Bowl

Smoothie cokelat yang satu ini terlalu lezat untuk dibagi!

Matcha Yoghurt Fruit Bowl

Perpaduan yoghurt yang asam segar dengan matcha dalam fruit bowl yang sehat.